Grappa Diciotto Lune
Marzadro
Nome: | LE DICIOTTO LUNE
GRAPPA STRAVECCHIA |
Uva e provenienza del mosto: | Vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay |
Legni utilizzati: | Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell’arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo sia di vinacce rosse che di vinacce bianche. Affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuna le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. |
Colore: | Il colore raggiunge una calda tonalità ambrata |
Profumo e sapore: | Il profumo si fa intenso, diviene più etereo e armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il colore raggiunge una calda tonalità ambrata. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Nasce così, Diciotto Lune Marzadro, raffinata Grappa da meditazione. |
Gradazione alcolica: | 41 % Vol |
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Categoria: Acquavite - Grappa - Cognac
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